Un gîte à Appy » Sur la ferme http://gite-montagnevalleeariege.fr Une ferme entre montagnes et vallées d'Ariège Tue, 07 Jan 2025 21:04:56 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 C’est le printemps sur la ferme ! http://gite-montagnevalleeariege.fr/le-printemps-sur-la-ferme-vaches-anes/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/le-printemps-sur-la-ferme-vaches-anes/#comments Wed, 04 May 2016 21:53:11 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=1770 La mise à l’herbe des troupeaux : c’est le printemps ! Mi-avril, c’est le moment où les troupeaux retournent dans les prés : plus ou moins vite selon la météo, il faut que l’herbe pousse suffisamment pour que les animaux puissent s’en nourrir. Fini le foin, vaches, ânes et éleveurs n’attendent que ça et c’est […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/le-printemps-sur-la-ferme-vaches-anes/feed/ 0 Un gîte à la ferme … aux ânes ! http://gite-montagnevalleeariege.fr/un-gite-a-la-ferme-aux-anes/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/un-gite-a-la-ferme-aux-anes/#comments Mon, 16 Mar 2015 22:28:40 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=1466 Un gîte à la ferme aux ânes, c’est pour profiter des ânes, même en hiver ! Mais que font les ânes lorsqu’ils ne sont pas en randonnée ou en portage ? Où sont ils ?! Ils font leur vie d’ânes en troupeau : un peu en estive lorsque la météo de septembre et d’octobre ne […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/un-gite-a-la-ferme-aux-anes/feed/ 1 La neige fait aussi partie de la vie de la ferme ! http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-neige-fait-partie-de-la-vie-de-la-ferme-et-du-gite/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-neige-fait-partie-de-la-vie-de-la-ferme-et-du-gite/#comments Tue, 17 Feb 2015 00:07:13 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=1396 De la neige au gîte et dans le village, mais aussi sur la ferme ! Dans les parcs, les animaux ont des abris pour le mauvais temps et à cette saison, on ne lésine pas sur le foin ! Pour nous, tout est plus long et plus compliqué : il faut dégeler les abreuvoirs un […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-neige-fait-partie-de-la-vie-de-la-ferme-et-du-gite/feed/ 0 Jus de pomme 2014 : récolte et fabrication http://gite-montagnevalleeariege.fr/jus-de-pomme-2014-recolte-et-fabrication/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/jus-de-pomme-2014-recolte-et-fabrication/#comments Mon, 01 Dec 2014 14:26:49 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=826 2014 est une très bonne année pour le jus de pomme de montagne ! Malgré un printemps plutôt pluvieux, les pommiers étaient chargés de fruits, contrairement aux arbres de la vallée et du piémont. Chacun son tour, l’an dernier c’était l’inverse ! La récolte a démarré début octobre, et nous avons terminé mi-novembre : nous […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/jus-de-pomme-2014-recolte-et-fabrication/feed/ 0 Nos pommes de montagne http://gite-montagnevalleeariege.fr/nos-pommes-de-montagne/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/nos-pommes-de-montagne/#comments Thu, 16 Oct 2014 21:50:39 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=823 De nombreuses variétés, anciennes pour la plupart Dans le village, nous avons repéré une vingtaine de variétés, probablement très anciennes. Ce sont des arbres de pleins vents, plantés il y a bien longtemps sur des bordures de parcelles, ou au milieu de terrasses. Les habitants les utilisaient pour faire du cidre plat (pommes à cidre) […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/les-portages-en-montagne-avec-les-anes/feed/ 0 La mise à l’herbe http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-mise-a-lherbe/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-mise-a-lherbe/#comments Tue, 03 Jun 2014 08:01:58 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=572 Fin avril, début mai : tout le monde attend ce moment, les animaux comme les éleveurs ! Les vaches sont plus impatientes que les ânes, elles se lassent du foin et ne jurent plus que par les pousses tendres de l’herbe qui a démarré. Plus d’une heure matin et autant le soir pour leur faire […]

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]]> http://gite-montagnevalleeariege.fr/la-mise-a-lherbe/feed/ 0 L’hiver, saison des mises bas pour nos vaches http://gite-montagnevalleeariege.fr/lhiver-saison-des-mises-bas-pour-nos-vaches/ http://gite-montagnevalleeariege.fr/lhiver-saison-des-mises-bas-pour-nos-vaches/#comments Wed, 08 Jan 2014 22:01:47 +0000 http://gite-montagnevalleeariege.fr/?p=386 L’hiver, et notamment janvier, correspond à la période des mises-bas sur la ferme, pour les ânesses comme pour les vaches. Alors en ce moment, les mères sont surveillées très régulièrement, surtout celles qui vont vêler pour la première fois. Si du mauvais temps est annoncé, les vaches sont isolées dans un box pour pouvoir vérifier […]

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